סיפורו של מלון "ביי קלאב"
עיצוב מסעדות ובתי קפה

סיפורו של מלון "ביי קלאב"

  אדריכלות: אדריכל דני ברלר, "ברלר אדריכלים" | עיצוב פנים: אורן ברונשטיין עיצוב בתי מלון 

רוצים להיות הראשונים לדעת מה חדש בעולם העיצוב? הצטרפו לקבוצת הווטסאפ של בית ונוי.

רחבה מטופחת ומזמינה בכניסה לבית האבן הישן שבנה בנו של מושל העיר התורכי.



בעיר שמרבית בתי המלון בה ממוקמים על הר הכרמל, מיקומו של מלון הבוטיק "ביי קלאב", שהשיקה זה לא מכבר רשת אטלס, רשת מלונות הבוטיק המובילה בישראל, בשכונת הדר בחיפה, בהחלט מצליח להפתיע. האזור המיושן מעולם לא נבחן במושגים תיירותיים כך שהוא היווה אתגר בפני עצמו, וההפתעה, מסתבר, הייתה חלק מהקונספט הרעיוני שעמד בבסיס הקמת המלון "המיקום הלא צפוי נועד להפתיע "אפילו את החיפאים", ולהמחיש איך העיר יכולה וצריכה הייתה להיות" אומר מיכאל חי, מבעלי חברת "ויז'ן הוספיטליטי" שהייתה אחראית לגיבוש הקונספט ולליווי ההקמה המאתגרת. בית האבן הישן בו שוכן המלון נבנה בתחילת המאה העשרים כבית משפחתו של תאופיק אל חליל, בנו של מושל העיר התורכי. בהמשך דרכו שימש הבית את משטרת המנדט הבריטי, ולאחר מכן את בית המשפט שהיה ממוקם מעברו השני של הכביש עד שעבר למשכנו החדש בקריית הממשלה בעיר התחתית.

מבואת הכניסה ואזור הקבלה: תקרות גבוהות וריצוף שיש קררה נאמן למקור המבני.

מבואת הכניסה ואזור הקבלה: תקרות גבוהות וריצוף שיש קררה נאמן למקור המבני.



אחרי מספר שנים בהן עמד שומם נרכש הבית ע"י היזם ישראל לוי, ובהשקעת פיתוח משותפת עם רשת אטלס הוחלט להסב אותו למלון המנוהל על ידה, ואשר שמו נגזר מנוף המפרץ אליו הוא פונה. "הקונספט הרעיוני  שגובש כבסיס לעיצוב" מספר חי, "נרקם סביב סיפור מסגרת דמיוני, על פיו מושל חיפה שב מלא רשמים מטיול בערי תענוגות באגן הים התיכון, ומכנס את פרנסי העיר כדי להחליט עמם "לאן הולכים עם העיר". בתוך כך, המלון הוא, למעשה, סוג של תרגום פנטזיה, המציג את מה שיכול היה להתרחש לו הסיפור הדמיוני היה מתרחש במציאות, וחיפה הייתה מתפתחת להיות כאחת מאותן ערי שעשועים תיירותיות בהן "ביקר" המושל. 

את התכנון האדריכלי של הבית החד קומתי שהוכרז כמבנה לשימור, ביצע האדריכל דני ברלר, ובמסגרת זו טופלה מעטפתו בהתאם לחוק השימור וכן בוצעו בו תוספת בנייה של ארבע קומות וחלוקת חללי הפנים תוך הקפדה מחמירה על חוקי השימור. עיצוב הפנים הופקד בידי המעצב אורן ברונשטיין, שאת רעיון הפנטזיה האבודה זיקק למה שהוא מכנה "זוהר מודרני", ולמארג עיצובי המייצר חוויה מסוגננת עד אחרון פרטיה.

אזור הישיבה בלובי: יוקרה אלגנטית וחזות של סלון ביתי לכל דבר. טקסטילים עשירים כמשי וקטיפה, קמין המשווה חמימות ופריטי ריהוט ואמנות שנבחרו בקפידה.

אזור הישיבה בלובי: יוקרה אלגנטית וחזות של סלון ביתי לכל דבר. טקסטילים עשירים כמשי וקטיפה, קמין המשווה חמימות ופריטי ריהוט ואמנות שנבחרו בקפידה.



זו נחשפת כבר ברחבת הכניסה אל חצר המלון המקבלת את פני הבאים עם בוסתן עצי פרי ים תיכוניים, כאשר חלל הפנים מפגיש אותם עם לובי מזמין, כעין מרחב ביתי מהודר: "סלון" אלגנטי, ו"פינת אוכל/ספרייה". אזור הלובי מרוצף באריחי שיש קררה נאמנים לריצוף ששימש בבית המקורי, והבחירה בהם  מתבררת כאחד המוטיבים של שפת עיצוב, השוזרת בהרמוניה מוטיבים אירופיים קלאסיים עם ארומה ים תיכונית המהדהדת את עברו התורכי של הבית, וניכרת בכל פינה- הן בחדרים והן בחללים הציבוריים. מרבית פריטי הריהוט עוצבו ייעודית ע"י ברונשטיין ובוצעו בעבודת נגרות, כשעמם משתלבות תוספות של פריטים שנרכשו בהתאמה מוקפדת. 

ספרייה באזור הכניסה מייצרת תכנים ביתיים חמימים.

ספרייה באזור הכניסה מייצרת תכנים ביתיים חמימים.



אף התאורה משלבת גופים מעוצבים בתפירה אישית עם גופים שקועים, ותכנונה בוצע באופן ממוחשב כך שהיא מותאמת לשעות היממה המשתנות ומייצרת אווירה עוטפת. פלטת החומרים מגוונת, וקשת הצבעים נרקמת מגווני תכלת, בז' ושחור, אותם מדגישים במיוחד בדי הטקסטיל העשירים בהם נעשה שימוש, דוגמת משי וקטיפה, הנוסכים נופך יוקרתי.

הצבעוניות הרכה מופרת באורח מפתיע במסדרונות שבקומות החדרים, שם בחר ברונשטיין לייצר טוויסט ויזואלי עם דלתות בגון ירוק עז, כשעליהן משתלבים מקושים כסופים בטעם של פעם ולצדן גופי תאורה רומנטיים המפיצים אור רך. 

שפת עיצוב מוקפדת ומהוקצעת בחדרים: פלטת צבעים רגועה של גווני תכלת, בז

שפת עיצוב מוקפדת ומהוקצעת בחדרים: פלטת צבעים רגועה של גווני תכלת, בז' ושחור, עושר טקסטילי, ריהוט המשלב פריטי נגרות שתוכננו ייעודית, וקירות מעוטרים בעבודות אמנות איכותיות.

 

קומות המלון מכילות 55 חדרים מסוגים שונים. כך, לדוגמה, בקומת הלובי נוצלה התקרה הגבוהה של הבית המקורי ליצירת חדרי דופלקס הכוללים אזור הסבה קטן בכניסה, כאשר גרם מדרגות מרחף מוביל אל אזור שינה הממוקם בגלריה עליונה. הקומות הגבוהות יותר כוללות חדרים עם מרפסות המשקיפות אל נופו המרהיב של המפרץ, וכן סוויטות סטודיו מרווחות שעיצובן משלב אזור סלוני. למרות היותם שונים, חולקים החדרים את אותו מראה מהוקצע ואת אותה שפת צבע וחומר, דוגמת חדרי רחצה מפנקים המרוצפים באריחי פסיפס שחורים ומחופים באריחי קרקל. 

חלל  המרתף: שהפך לחדר אוכל ומתפקד לאורך כל שעות היממה כאזור הסבה נעים.

חלל המרתף: שהפך לחדר אוכל ומתפקד לאורך כל שעות היממה כאזור הסבה נעים.


חלל המרתף שהיה מוזנח מאד, הוסב לשמש כחדר אוכל שחלקו הוא טרקלין (לאונג') נינוח המתפקד לאורך כל שעות היממה כמרחב הסבה נעים. חללו רוצף בפרקט, בשטחו הוצבו שולחנות אוכל ופינות ישיבה בעיצובים שונים, ושני אזוריו מופרדים-מקושרים באמצעות קשתות אבן עבות שנבנו בהשראת סגנון הבנייה המקורי של הבית. החלל כולו פונה למרחב החיצוני של המבנה, לרחבת ישיבה מקורה בקירוי קל המוסט בעונת הקיץ, ולגינה מטופחת כפינת חמד אסקפיסטית שבמרכזה משתלבת אמת מים שתוכננה ע"י האדריכל ברלר ובשטחה שתולים עצים עתיקים. 

בחלל  המרתף ריצוף פרקט, קשתות אבן ברוח המבניות המקורית, פינות ישיבה שונות וגופי תאורה שעוצבו ייעודית שוזרים בעיצוב מוטיבים ים תיכוניים המהדהדים את עברו של המבנה.

בחלל המרתף ריצוף פרקט, קשתות אבן ברוח המבניות המקורית, פינות ישיבה שונות וגופי תאורה שעוצבו ייעודית שוזרים בעיצוב מוטיבים ים תיכוניים המהדהדים את עברו של המבנה.


בחדר האוכל ובטרקלין הצמוד אליו, כמו גם באזורי הלובי שבכניסה, שיבץ ברונשטיין פריטי נוי מסוגננים שליקט כדי להשלים את התמהיל הביתי-יוקרתי שיצר, ומקום של כבוד מיוחד שמור לאמנות המשתלבת בכל חללי המלון הפרטיים והציבוריים- עבודות של אמנים ישראלים מסדנת ההדפס בירושלים וצילומים היסטוריים המספרים על זמנים עברו.

מרחב הגינה ביציאה מחדר האוכל: עצים עתיקים ואמת מים מייצרים פינת חמד פסטוראלית. הקירוי הקל מוסט בעונת הקיץ ומאפשר ליהנות מישיבה בחוץ.

מרחב הגינה ביציאה מחדר האוכל: עצים עתיקים ואמת מים מייצרים פינת חמד פסטוראלית. הקירוי הקל מוסט בעונת הקיץ ומאפשר ליהנות מישיבה בחוץ.

 

אז אמנם אין לדעת אם זה מה שאכן היה מאפיין את חיפה לו סיפור המסגרת הדמיוני היה מתקיים במציאות, אך אין ספק שקיומו של המלון במיקום הלא צפוי, החוויה החדשה שהוא מייצר בעיר, והדרך בה שילב ברונשטיין את מקורות העבר עם ה"גלאם" המודרני הם אכן הפתעה מנצחת, ואולי גם סימן לבאות...

אולי תאהבו גם:

הבית שבקצה הרחוב

בגובה העיניים


כאן גרים בכיף


כתבות נוספות

עיצוב סובב עולם - 125
אדריכלות
עיצוב סובב עולם - 125
פתרון עיצובי ואסתטי לארונות בחדר הרחצה
עיצוב חדרי אמבטיה
פתרון עיצובי ואסתטי לארונות בחדר הרחצה
דירת סטודיו באיטליה
עיצוב בתים
דירת סטודיו באיטליה
מי אמר שצריך לטוס לפרובנס כדי לגור בה?
אדריכלות
מי אמר שצריך לטוס לפרובנס כדי לגור בה?
דיור בר קיימא - מכולות ומגורים
אדריכלות
דיור בר קיימא - מכולות ומגורים
מה ההבדל בין תכנון, עיצוב ואבזור?
עיצוב פנים
מה ההבדל בין תכנון, עיצוב ואבזור?
עיצוב משרד בסגנון חדשני וצעיר
עיצוב משרדים
עיצוב משרד בסגנון חדשני וצעיר
חלום שמתגשם- המעצבת שחלמה לחיות מול הים ועיצבה לעצמה את הבית בקיסריה
עיצוב פנים
חלום שמתגשם- המעצבת שחלמה לחיות מול הים ועיצבה לעצמה את הבית בקיסריה
אונסק"ו הכניסה 13 מבנים של אלוור אלטו לרשימת המורשת העולמית
אדריכלות
אונסק"ו הכניסה 13 מבנים של אלוור אלטו לרשימת המורשת העולמית
דירת רווקים בטייוואן בסגנון תעשייתי
עיצוב פנים
דירת רווקים בטייוואן בסגנון תעשייתי
מה צופן העתיד בתחום קירות מסך?
אדריכלות
מה צופן העתיד בתחום קירות מסך?
בית ילדותי
שיפוץ בית פרטי
בית ילדותי
מה ה- MOLET שלך?
חומרים וטכנולוגיות
מה ה- MOLET שלך?
חוצה באדום - שיפוץ בית
שיפוץ בית פרטי
חוצה באדום - שיפוץ בית
זה ריזורט. ובמקרה גם הבית שלהם
עיצוב פנים
זה ריזורט. ובמקרה גם הבית שלהם
מי יזכה באות האדריכלות הישראלית?
אדריכלות
מי יזכה באות האדריכלות הישראלית?
כל הדרכים ליצירת מרחב ביתי וחמים שנעים להיות בו
עיצוב פנים
כל הדרכים ליצירת מרחב ביתי וחמים שנעים להיות בו
בין קרנבל צבעוני לשקט לבן
עיצוב פנים
בין קרנבל צבעוני לשקט לבן
חיפויים לחללי פנים
עיצוב פנים
חיפויים לחללי פנים
מכולה שהוסבה לבית פרטי
אדריכלות
מכולה שהוסבה לבית פרטי
לגור בצימר: מעצב הפנים שהפך את החלל לבית מעוצב וחמים
שיפוץ בית פרטי
לגור בצימר: מעצב הפנים שהפך את החלל לבית מעוצב וחמים
חסכון מתועש
חומרים וטכנולוגיות
חסכון מתועש
מפגש  מודרני-כפרי
עיצוב כפרי
מפגש מודרני-כפרי
אנחנו מגיעים לישראל, תעזרו לנו לבחור בית.. ככה זה מתחיל
אדריכלות
אנחנו מגיעים לישראל, תעזרו לנו לבחור בית.. ככה זה מתחיל
הבית  על הצוק
אדריכלות
הבית על הצוק
"כשהשקט נכנס פנימה, אני יודעת שהגענו הביתה"
עיצוב פנים
"כשהשקט נכנס פנימה, אני יודעת שהגענו הביתה"
יורולוצ'ה 2009
חומרים וטכנולוגיות
יורולוצ'ה 2009
בסוף זה עולם של אדריכלות, עיצוב ושיווק, ונשים יודעות לעשות את זה נכון
אדריכלות
בסוף זה עולם של אדריכלות, עיצוב ושיווק, ונשים יודעות לעשות את זה נכון
עונת הרחצה החלה
עיצוב גינות
עונת הרחצה החלה
עיצוב סקנדינבי - כוחה של מסורת
עיצוב נורדי
עיצוב סקנדינבי - כוחה של מסורת
חדשות צהובות
עיצוב פנים
חדשות צהובות
מהמסלול לרצפה: גדי כרמל על אופנה, עיצוב והכוח של שטיח לשנות חלל
חומרים וטכנולוגיות
מהמסלול לרצפה: גדי כרמל על אופנה, עיצוב והכוח של שטיח לשנות חלל
עיצוב הבית בתערוכת Maison & Objet
עיצוב פנים
עיצוב הבית בתערוכת Maison & Objet
בית הפסים
אדריכלות
בית הפסים
אוהבי צמחים זה בשבילכם: עגלת השקיה ביתית
עיצוב גינות
אוהבי צמחים זה בשבילכם: עגלת השקיה ביתית
שינוי קטן הבדל גדול  - נפלאות המודולאריות
עיצוב פנים
שינוי קטן הבדל גדול - נפלאות המודולאריות
רוח חדשה מנשבת: פתרונות עיצוב בהתאמה אישית
עיצוב פנים
רוח חדשה מנשבת: פתרונות עיצוב בהתאמה אישית
מעצבים את הצעד הבא
עיצוב מסעדות ובתי קפה
מעצבים את הצעד הבא
גולמט: ה- CUSTOM MADE כנוסחה לבנייה ירוקה במיטבה
חומרים וטכנולוגיות
גולמט: ה- CUSTOM MADE כנוסחה לבנייה ירוקה במיטבה
פנינה תל-אביבית
שיפוץ בית פרטי
פנינה תל-אביבית
בית גן, גן בית
עיצוב גינות
בית גן, גן בית
על תעוזה וסקרנות
אדריכלות
על תעוזה וסקרנות
דיאלוג בין שקוף לאטום בבית קרקע
אדריכלות
דיאלוג בין שקוף לאטום בבית קרקע
הרמוניה של פנים וחוץ
אדריכלות
הרמוניה של פנים וחוץ
תכנון בית נופש קונספטואלי
אדריכלות
תכנון בית נופש קונספטואלי
הסוד של מעצבי השיער: מה באמת גורם לכם לחזור למספרה?
עיצוב פנים
הסוד של מעצבי השיער: מה באמת גורם לכם לחזור למספרה?
המעצבת פטרישיה אורקיולה - ראיון
מעצבי פנים
המעצבת פטרישיה אורקיולה - ראיון
כך הפך גרם המדרגות הישן מחיסרון ליתרון והקיר בכניסה למטמון
עיצוב בתים
כך הפך גרם המדרגות הישן מחיסרון ליתרון והקיר בכניסה למטמון
בין הזמנים
שיפוץ בית פרטי
בין הזמנים
חללים מעוצבים מתוך הכנס הבינ"ל לעיצוב ותכנון בתי מלון
עיצוב מסעדות ובתי קפה
חללים מעוצבים מתוך הכנס הבינ"ל לעיצוב ותכנון בתי מלון
איך הפך כפר קטן על צוק בתוניסיה לסמל אדריכלי בינלאומי?
אדריכלות
איך הפך כפר קטן על צוק בתוניסיה לסמל אדריכלי בינלאומי?
שיפוץ בתים -  משדרגים את איכות החיים
שיפוץ בית פרטי
שיפוץ בתים - משדרגים את איכות החיים
הצעה לעיצוב אזור המתנה ברציף התת קרקעי - הרכבת הקלה של מטרופולין תל אביב. הדר דור
עיצוב מבנים ציבוריים
הצעה לעיצוב אזור המתנה ברציף התת קרקעי - הרכבת הקלה של מטרופולין תל אביב. הדר דור
שינוי פני עיצוב הבית בעקבות מגפת הקורונה
עיצוב פנים
שינוי פני עיצוב הבית בעקבות מגפת הקורונה
התערוכה החדשה ששולפת יצירות מהבוידעם
עיצוב פנים
התערוכה החדשה ששולפת יצירות מהבוידעם
כשפיסול הופך לאנימציה בשחור לבן
חומרים וטכנולוגיות
כשפיסול הופך לאנימציה בשחור לבן
ארוחת בוקר עם מונדריאן
עיצוב פנים
ארוחת בוקר עם מונדריאן
תכנון חדש למלון ותיק - מאפינגר עד קולוני
אדריכלות
תכנון חדש למלון ותיק - מאפינגר עד קולוני
אפור חם: עיצוב מאוזן בין יוקרה לחום משפחתי
חדרים ומרחבים
אפור חם: עיצוב מאוזן בין יוקרה לחום משפחתי
חמישה ימים ויש חנות...
עיצוב חנויות
חמישה ימים ויש חנות...
אוהבים גיימינג? אתם חייבים לראות את הדירה הזאת!
עיצוב פנים
אוהבים גיימינג? אתם חייבים לראות את הדירה הזאת!
עיצוב ממקום אחר - 105
חומרים וטכנולוגיות
עיצוב ממקום אחר - 105
דירה אורבנית בתל אביב: תכנון למשפחה בתנועה
שיפוץ בית פרטי
דירה אורבנית בתל אביב: תכנון למשפחה בתנועה
מרפסת מול מרפסת
עיצוב מרפסות
מרפסת מול מרפסת
ספסלים
עיצוב פנים
ספסלים
חכמת האמבטיה - כשחדר הרחצה מתחיל לשמור על הסביבה
עיצוב חדרי אמבטיה
חכמת האמבטיה - כשחדר הרחצה מתחיל לשמור על הסביבה
הרמוניה בתנועה, הצעה לעיצוב הרכבת הקלה של מטרופולין תל אביב. מתי חרותי
אדריכלות
הרמוניה בתנועה, הצעה לעיצוב הרכבת הקלה של מטרופולין תל אביב. מתי חרותי
אין עתיד לאדריכלות הישראלית?
אדריכלות
אין עתיד לאדריכלות הישראלית?
אסלות מעוצבות- אל תגידו שלא ידעתם !
עיצוב חדרי אמבטיה
אסלות מעוצבות- אל תגידו שלא ידעתם !
"הלקוחות ביקשו בית ישאיר חותם. הם לא ידעו שיקבלו קיר שייכנס לחלומות"
שיפוץ בית פרטי
"הלקוחות ביקשו בית ישאיר חותם. הם לא ידעו שיקבלו קיר שייכנס לחלומות"
עיצוב מסעדת The Cube - על גג  העולם
עיצוב מסעדות ובתי קפה
עיצוב מסעדת The Cube - על גג העולם
"לפעמים דווקא הכרית הוורודה היא זו שהופכת בית ממעוצב לבית עם נשמה"
עיצוב פנים
"לפעמים דווקא הכרית הוורודה היא זו שהופכת בית ממעוצב לבית עם נשמה"
האדריכלים כבר בחרו - אולם התצוגה החדש של ירדן קרמיקה
אדריכלות
האדריכלים כבר בחרו - אולם התצוגה החדש של ירדן קרמיקה
איש תחת גפנו ותחת תאנתו
עיצוב גינות
איש תחת גפנו ותחת תאנתו
מסך העשן הופך לבית חדש
שיפוץ בית פרטי
מסך העשן הופך לבית חדש
עבודת כפיים
עיצוב מטבחים
עבודת כפיים
בית ביפן עם תקרה פתוחה לשמיים
אדריכלות
בית ביפן עם תקרה פתוחה לשמיים
מוזיאון העיצוב בחולון
אדריכלות
מוזיאון העיצוב בחולון
פיקוס השדרות, הצעה לעיצוב הרכבת הקלה. יצהר גלמידי I אלירן יקשין
אדריכלות
פיקוס השדרות, הצעה לעיצוב הרכבת הקלה. יצהר גלמידי I אלירן יקשין
על ראש הגבעה עומדת אצה
אדריכלות
על ראש הגבעה עומדת אצה
תפיסות עכשוויות של אדריכלות בת קיימא
אדריכלות
תפיסות עכשוויות של אדריכלות בת קיימא
תערוכת תכשיטים המבטאים את ה"אלטר-אגו" במוזיאון ארץ-ישראל
עיצוב פנים
תערוכת תכשיטים המבטאים את ה"אלטר-אגו" במוזיאון ארץ-ישראל
חם בחוץ? תדליקו את האח
חומרים וטכנולוגיות
חם בחוץ? תדליקו את האח
5 מקומות מסביב לעולם, שנחשבים לפורצי דרך בדיור מוגן
אדריכלות
5 מקומות מסביב לעולם, שנחשבים לפורצי דרך בדיור מוגן
השפעות העולם על עיצוב הבית ועיצוב בכלל
עיצוב פנים
השפעות העולם על עיצוב הבית ועיצוב בכלל
עניין של צבע
חומרים וטכנולוגיות
עניין של צבע
בית כפרי־תעשייתי עם ניחוח של ריזורט
עיצוב פנים
בית כפרי־תעשייתי עם ניחוח של ריזורט
תערוכת BAU 2015
אדריכלות
תערוכת BAU 2015
הסודות האפלים של האדריכל שמאחורי גרמניה המזרחית
אדריכלות
הסודות האפלים של האדריכל שמאחורי גרמניה המזרחית
מדוע ביטוח דירה הוא מוצר חובה לכל בעל בית
שיפוץ בית פרטי
מדוע ביטוח דירה הוא מוצר חובה לכל בעל בית
על קולינריה ועל פנטזיה
עיצוב מסעדות ובתי קפה
על קולינריה ועל פנטזיה
דירה ברמת אביב הירוקה
עיצוב פנים
דירה ברמת אביב הירוקה
אופנה מכאנית: טווים סדר חדש
מה חדש
אופנה מכאנית: טווים סדר חדש
עיצוב דירה - גבוה מעל הנוף
שיפוץ בית פרטי
עיצוב דירה - גבוה מעל הנוף
טיח, שליכט ומה שביניהם
חומרים וטכנולוגיות
טיח, שליכט ומה שביניהם
לחדשניים שביניכם
אדריכלות
לחדשניים שביניכם
אמנות ועיצוב – טד בר
עיצוב פנים
אמנות ועיצוב – טד בר
אדריכלות ועיצוב מהעולם, הפסקה דיגיטלית
אדריכלות
אדריכלות ועיצוב מהעולם, הפסקה דיגיטלית
גן פרחי בר
עיצוב גינות
גן פרחי בר
תערוכת Batimat 2009
חומרים וטכנולוגיות
תערוכת Batimat 2009