עיצוב מסעדות ובתי קפה
גיא הקש - מנהל בכיר של מסעדות וברים ברשת המלונות הבינלאומית 'מריוט'
מנהל בכיר של מסעדות וברים ברשת המלונות הבינלאומית 'מריוט' ( Mariot) ומי שאמון על פעילותה הכלל עולמית בתחום זה
גדל במשפחה של מלונאים ומגיל צעיר מאד פיתח תשוקה לתעשיית האירוח ככלל, ומשיכה מיוחדת לתחום המזון והמשקאות בפרט. במהלך עשרים שנות עשייתו של הקש בשדה האירוח הוא ניהל והיה מהבעלים של יוזמות והשקעות בתחום, והניסיון הרחב שצבר בכלל זה נע ממלונות בוטיק- יוקרה אינטימיים (Country House Hotels), דרך רשתות גדולות של מלונות יוקרה בדירוג חמישה כוכבים, מסעדות בעלות כוכבי מישלן, שירותי הסעדה ואירוח באירועי משפחות מלוכה, אירועים ממלכתיים של ראשי מדינות ודרגי סגל דיפלומטי, ועד פיתוח קונספטים של מזון ומשקאות עבור רשתות בתי מלון גדולות.
פעילותו המגוונת ורבת השנים הביאה אותו לשתף פעולה ולעבוד בכפיפה אחת עם מובילים בינלאומיים בתחום המזון והמשקאות, וביניהם אושיות כ- Daniel Boulud, Jean George Vongrichten, Gray Kunz, Alain Ducasse, Alain Passard, Mario Batali and Roger Vergé. הניסיון והידע העשיר שהוא זוקף לזכותו במסגרת פעילותו רבת השנים בתעשיית המלונאות העניקו להקש את הכלים להפוך למקצוען מיומן ונחשב בתחומו, ובתוך כך לעמוד בראש פעילות המזון והמשקאות הכלל עולמית של רשת מריוט- רשת מלונות המקיפה כיום 4300 בתי מלון המצויים בבעלותה ביותר מ-100 מדינות, וביוני הקרוב עתידה להתרחב לכדי בעלות על 5500 בתי מלון.
מה מתרחש? כל מה שחדש בענף העיצוב והאדריכלות
פעם אחת ולתמיד: ההבדל בין אדריכל למעצב פנים
מגדלים באוויר: הבניין שישנה את רובע העסקים של מיאמי
מפרנק סינטרה ועד לעניי העיר: מי האדריכל שבנה את לוס אנג'לס?
המטבח שלך מקצועי? אין לך על מה להתנצל
המעצב של דיור זכה בפרס בשבוע העיצוב בלונדון
כתבות נוספות
יוצאים מהקופסא
משטחי עבודה לבנים למטבח. משעמם? זה רק נדמה לכם
מנימליסטית ומוארת-כך עיצבה לעצמה המעצבת את דירתה
השילוב המושלם
יחיד ומיוחד
מהבית הזה לא תרצו לצאת!
מטבח בא לעולם
תערוכת תכשיטים המבטאים את ה"אלטר-אגו" במוזיאון ארץ-ישראל
Colunata - בית לבן בגיאומטריה מורכבת
עיצוב מכולה למגורים
עיצוב פנים יצירתי- גם במבנים מהמאה ה-19
מה בין עיצוב פנים להום סטיילינג
החברה שמאחורי המטבחים של טוטו, קלארו ושילה עוברת לבית חדש
מטפטף ומטופטף
כתבת המשך... 18 טרנדים לשנת 2014, שכדאי מאוד לשים לב אליהם!
תכנון בית בקנדה
חלל ותיק, משרד חדש
כיורים מעוצבים לחדר הרחצה
האדריכל: שחר לויפר
פיקוס השדרות, הצעה לעיצוב הרכבת הקלה. יצהר גלמידי I אלירן יקשין
מבוא לעולם המטבחים
עיצוב דירות בבנייה ירוקה
דשא סינטטי - ירוק ואקולוגי
ליצור מקור הצללה מעוצב בחצר הבית או המרפסת
חיים את החלום! בני זוג חלמו לחיות בבית שירגיש להם בית מלון והתוצאה בדיוק כזו.
עיצוב אדריכלי ספרותי
לצוף בחלום
הפרק הבא של הספרייה הביתית
אספרנסה
בין מרקש לשדה בוקר
"יש בינינו מספיק אמון כדי לדעת גם מתי לעבוד יחד וגם מתי לפנות מקום"
חסכון מתועש
התפרקות - "קראפט" ב'ענן הדיגיטלי'
תקציב קטן- פוטנציאל גדול
מימד אישי במרחב הביתי
מבנה מגורים מדהים, בשוויץ, מתחת לפני הקרקע
שישה טיפים לוהטים למטבח 2014, ברברה ברזין
"אפס, בית "- מיצג אומנותי ירוק
קירות שהם יצירות אמנות
בהשראת הים
מאוהלים אפורים לבניינים ירוקים
בלגי+, הבלגי החדש של קליל - מסורת שעוברת עדכון
תכנון מעברים בגינה
רוצים לדעת מה חדש?
תערוכת BAU - המקום הכי חם בחורף הקרוב
חדשות וחידושים - 107
מטבחי Häcker -מטבחים ומקיימים
החיים בצבעים
מרשם לאפיית הבית הנכון
בית כפרי בניחוח ריזורט
מטיילים על קירות
לא רק בטוסקנה: בית העץ בשרון שמאתגר את האדריכלות המקומית
70 שנות עיצוב ואדריכלות
בנות רק רוצות לבלות: כך הפך מרתף מוזנח לממלכה שלהן
דירת הגג שזוכה לשיפוץ מהמסד עד הטפחות
בצל עננת הקורונה: כך תהפכו את סביבת המגורים לנעימה, מכילה וחווייתית
מה עוד חדש?
כאן לומדים אחרת
שקט מצלמים ,סטודיו לצילום
על ראש הגבעה עומדת אצה
הכנס הבינ"ל ה- 3 לעיצוב ותכנון בתי מלון 19.3.2014
אדריכלות על בסיס עץ אלומיניום ובטון
דבר אלי בפרחים (זרעים, פקעות ובצלים)
קירות מרפאים: מה האדריכלות יודעת על טראומה קולקטיבית
אמבט לגור בו
בית שמקרב לבבות: איך התכנון האדריכלי מחזק את הביחד המשפחתי?
מלון בוטיק DUNE PLAZA, הצעה לעיצוב חדרים בבתי מלון: שומני דה לה זרדה – אדריכלים
הצצה ראשונה להצעה של סטודיו Lunar’s לתכנון מחוז אורסטאד סיד בדנמרק
רוק אנד רול פוגש קלאסיקה: דירה אורבנית של רווק
מהי יצירת אמנות טובה - שאלה למחשבה
דלתות הקסמים של בלורן
גם מניחים תשתיות וגם דואגים למערכות האקולוגיות
מהתערוכות של מילאנו ויפן - אל הוד השרון
התשוקה ליצירה, ראיון עם הילי לזרוב ורועי קדרנל
ראיון עם האמן Simone Legno האיטלקי
"ברגע שמפסיקים לראות בקיר רק רקע - נפתח עולם שלם של אפשרויות"
דיור בר קיימא - שכונת קיימא צומחת
ריהוט - הגרסה הציונית
והתחזית: חם ומעוצב
יורולוצ'ה 2009
תמי יערי: אמנות עיצוב הפנים
לחיי התחלות חדשות
ג'ורג'יה אוקיף והאדריכלות שאף אחד לא ציפה למצוא בעבודתה
Hotel Design Blog - הרומן האנגלי שלי חלק 1
מהזנחה להזמנה: הדרך להפוך את המרפסת לחלל חי ונעים
הדירה שממחישה את נפלאות ירושלים: ערבוב בין ישן לחדש, מודרני לנוסטלגי
הבית הלבן
החלום ופשרו
על קו התפר
ספסלים
תערוכת Ambiente– מטמון עיצובי לאדריכלים ולמעצבי פנים
להתאהב מחדש
קל וחומר - 125
מתאקלמים
הכנס הבינלאומי ה- 2 לתכנון ועיצוב מעטפת המבנה
ארסטון: פייבר צמנט באנרגיה ירוקה
דירה - מוסך
סיפור של בית ונוף
מקום כחוויה
מלבישים את הבית